80kitchen

80kitchen

店舗の区分 居酒屋 取組項目

・小盛、ハーフサイズメニュー等の設定・来店者からの要望に応じた量の調整
・食べ残し削減の呼びかけ
・食べ残しの取り組みではないが、野菜の皮やヘタ、茎、葉など通常は捨ててしまうものをうまく調理して利用している。

所在地 前橋市千代田町1-9-6
電話番号 027-289-4559
ホームページ http://80kitchen.wix.com/yaokichi
お店からのPRポイント 県産食材をふんだんに使った野菜Xワイン食堂

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